На портале информагентства «БелТА» опубликована статья, посвященная совместному приготовлению белорусскими и узбекскими студентами национальных блюд на масленицу, передает корреспондент ИА «Дунё».
«Более 300 блинов и два вида плова приготовили студенты Белорусского государственного университета пищевых и химических технологий (БГУТ) на масленицу, которую отмечали в вузе», ‑ сообщает белорусское издание.
Как информирует «БелТА», с инициативой провести праздник выступил молодежный координационный совет. «Они сами придумали конкурсную программу, украсили деревья на открытой площадке у первого корпуса нашего вуза, подготовили фотозону, ‑ цитирует агентство слова проректора БГУТ по воспитательной работе Ольги Мациковой. — Студенты сами пекли блины: сегодня утром замешали тесто и сделали более 300 вкусных блинов, которые раздавали на празднике».
Подчеркивается, что активно присоединились к народному празднику студенты из Узбекистана. «Наши узбекские студенты предложили сделать свое традиционное блюдо — плов. Но, как оказалось, плов в Ташкенте и Бухаре серьезно отличается, потому на нашем празднике можно было попробовать и тот, и другой. Ребята готовили его на открытом огне в специальных печах. Всем очень понравилось: белорусские студенты с радостью угощались пловом, а узбекские — блинами с медом. Праздник получился очень душевным и ярким», — приводит слова проректора «БелТА».
